Il Washington Post consiglia...
Updated: 3 hours ago
Lasci perdere l'affollata Sintra e scelga la città murata di Évora.
«Una scelta migliore è l'incantevole Évora, città dell'Alentejo che, come Sintra, vanta il riconoscimento di Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Chi viaggia a Lisbona pensa a volte che Évora sia troppo lontana, senza sapere che 90 minuti di treno verso l'interno portano in uno dei luoghi più belli del Portogallo, con edifici imbiancati a calce raccolti entro le mura medievali di una città da girare a piedi. Évora, definita “museo vivente”, offre strati di storia, arte sacra e un'esperienza gastronomica, e riceve circa un ottavo dei turisti annui di Sintra.
Qui vissero i Romani, poi i Mori e poi, per un certo periodo, i re del Portogallo (del palazzo reale resta solo una parte). Al centro della città si trovano i resti di un tempio romano, le cui 14 colonne corinzie sono illuminate in modo suggestivo di notte. L'influenza moresca si riconosce nei balconi in ferro battuto e nelle strade strette e tortuose. Un imponente acquedotto del XVI secolo attraversa la città, con edifici inseriti con cura in alcune delle sue arcate. Si possono passare ore a passeggiare per vicoli acciottolati, fiancheggiati da case imbiancate bordate di giallo senape, che si dice tenga lontani gli spiriti maligni.
La cattedrale gotica di Évora è la più grande cattedrale medievale del Portogallo. All'interno si trova il Museo di Arte Sacra; cerchi un'incantevole statua in avorio della Vergine col Bambino, che si apre rivelando minuscole scene della vita di Cristo. La chiesa di San Francesco, del XVI secolo, è nota soprattutto per la Cappella delle Ossa (Capela dos Ossos), ideata dai monaci per ricordare agli abitanti di Évora la caducità della vita.
Una visita a Évora offre un altro vantaggio che Sintra non ha: l'occasione di provare una cucina regionale diversa. La sostanziosa cucina dell'Alentejo, a base di pane, punta su formaggio, coriandolo, baccalà e molto aglio.
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